紅茶 Black Tea

紅茶 Black Tea · 15. August 2020
【 2020 大吉嶺夏摘茶 #Balasun 莊園 SFTGFOP1 Clonal Musk 】 Balasun 2nd Flush SFTGFOP1 Clonal Musk #darjeelingtea 今年的大吉嶺夏摘茶,香茶房選了 Balasun莊園的夏摘茶 SFTGFOP1 Clonal Musk。這批茶茶身濃厚,果香濃也帶點澀,各方面都很平均的茶,跟 18年的「大吉嶺茶王」Turzum 莊園 的Muskital Wonder相似,喜歡濃郁「紅茶」的朋友應該會鍾意。Balasun 這茶較「抵飲」,適合常飲,#Turzum...

紅茶 Black Tea · 22. July 2020
【新到大吉嶺 夏摘茶︰#Phuguri 2nd Flush "Moonlight" 2020】 2020 Darjeeling 2nd Flush Phuguri " #Moonlight “ arrived!! 今年第一款印度大吉嶺夏摘茶終於來到香茶房了! 這款來自 Phuguri莊園的 Moonlight 茶,來自六月初某個天色良好的 #月圓之夜,採茶工人一夜將吸收過月光精華的茶葉都採下來,製成茶。今年這個茶,帶淡雅的麝香葡萄和棗甜,口感滑而不苦澀。...

紅茶 Black Tea · 15. June 2020
【新到大吉嶺 春摘茶︰Puttabong First Flush "Moondrops"2020】 Darjeeling 1st Flush #Puttabong " Moondrops “ arrived!! Top quality Darjeeling First Flush just arrived ~~~ Puttabong tea garden is famous for producing the best quality first flush in Darjeeling. Darjeeling 1st Flush is very different from other Black tea or 2nd flush Darjiling tea. Very greenish and fresh like green tea or fresh Oolong tea. This year we imported “Moon Drop” which is harvested under moon light on...

紅茶 Black Tea · 25. February 2020
近日多咗好多客人查詢同買印度有機香料紅茶 Masala Tea,我哋大概都猜到原因 因為近來有很多報導都說 印度香料 及這款 Masala Tea/Chai,都能增強身體免疫力。這款配方好的有機香料紅茶,加入天然香料,單是香氣也夠暖身!加牛奶或有機薑粉煮成 Chai 也可。 另外,老闆新近從印度和斯里蘭卡引入了多款不同的香料,如粉紅胡椒 Pink Pepper、粗挽有機薑粉 Ginger Powder、豆蔻瓣...

紅茶 Black Tea · 01. February 2020
過年後第一Post! 祝大家新年進步,身體健康。 今年帶給大家的最新茶係來自印度的水果香料紅茶。紅茶中有真水果乾﹙0%化學香料、果味﹚、食用乾花及微微的天然香料,0% 添加糖份和色素。 這款 100% 成份天然的花果紅茶,有士多啤梨洛神花紅茶 Strawberry Hibiscus、杧果紅茶 Mango Tango 及香橙紅茶 Orange Sorbet...

紅茶 Black Tea · 05. December 2019
【新到!靚斯里蘭卡紅茶 #Rufuna #FFExSP】 Outstanding quality Rufuna FFExSP arrived~~~🍃🍃🍃 天氣寒冷,最好飲返大杯熱茶,保暖保水 ☕ 這次跟 Earl Grey “Happiness” 一起從斯里蘭卡來的紅茶還幾款,其中一款值得推介的是 高級的Rufuna FFExSP。 斯里蘭卡(錫蘭)紅茶跟印度大吉嶺茶是風味截然不同的兩種紅茶。這次帶回來的Rufuna FFExSP,茶葉短而較幼,當中混了不少金頂茶葉(Golden...

紅茶 Black Tea · 02. December 2019
【✨令人「愉悅」的伯爵茶 Earl Grey "Happiness"🎀】 香茶房的大吉嶺伯爵茶頗受歡迎。為了迎接聖誕新年,我們剛收到來自斯里蘭卡的一款彩色繽紛的伯爵茶 Earl Grey "Happiness"~ 這款伯爵茶是在錫蘭紅茶中,混入了佛手柑油,加入了三種天然顏色的食用花朵:萬壽菊 #Marigold (黃)、矢車菊 #Cornflower(藍)及 紅花 #Safflower (紅),單是顏色頗有節日氣氛🎄🎀~...

紅茶 Black Tea · 23. August 2019
【🌿今年最佳大吉嶺夏摘茶 😎Himalayan Dew Gold from Singbulli garden🌱】 來自印度大吉嶺 Singbulli 莊園 的夏摘茶 Himalayan Dew Gold ,是本年度香茶房引入最佳的一款大吉嶺茶,老闆試個15 個大吉嶺茶園的茶後,揀了它。 因着氣候原因及精工關係,這款茶今年只有7公斤產量,老闆悉數買了7斤回來。即全世界只有香茶在賣這個茶嘞。...

紅茶 Black Tea · 31. July 2019
Darjeeling Turzum “Moon Drop”(月雫) arrived!! 🌕🌱 老闆六月時親自到大吉嶺挑選回來的好茶終於來到了。 可說是來得不是時候,又可說是來得正好!大家近來也許沒有很多「閒情逸致」嘆茶,不過,心情好,喝茶;心情唔好,更加要喝好茶吧。 來了幾種茶。先介紹來自 Turzum 茶園的“Moon Drop” 茶( #月雫 ),也是由工人在夜間採下來的茶葉。買回來的這批 Moondrop...

紅茶 Black Tea · 06. July 2019
【🌿🌝 大吉嶺夏摘茶 Phuguri Moonlight 的泡法 🌕 ☕】 很多人客人會將今年的夏摘茶 Phuguri Moonlight 跟去年的 Turzum Muskital Wonder 比較,大概因為價錢差不多。不過,單看兩種茶的製作方法,已可見兩種茶是個性很不同的大吉嶺茶。 去年的夏摘茶 Turzum Muskital 的風格是強烈的,喝一口便被很容易被它的味道征;Phuguri...

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